ITALO DISCO

ITALIENSK

Italo Disco er et moderne trattoria med et væsentligt internationalt præg. De arbejder kun med de bedste råvarer, som importeres direkte fra Italien, samt fisk og skaldyr hovedsageligt fra danske farvande. Pastaen laves fra bunden og serveres frisk hver dag. På Italo Disco finder du enkle og delikate retter med fokus på perfekt tilberedning og smag. Filosofien er at benytte klassiske håndværk - maden laves som mama ville have gjort, tilføjet lidt ekstra skarphed og finesse. Menuen skifter efter sæsonen, og typisk dagligt.

Foto: @pollyjazzz, @anderspihlolsen og @thmsbille